第335章 何大哥,你真好
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厨房这边。
马华跟二皮蛋都在厨房。
酒楼这边,炒菜主要是二皮蛋负责。
马华是大师兄,负责统筹所有的店铺。
胖子负责饭店炒菜。
人现在是还没叛变,不知道时间还没到还是舍不得。
这会儿何雨柱进了厨房就打算小露一手,别太久没做饭了,把老本行忘了,还有就是教练徒弟了。
不能止步不前,以后餐饮的生意肯定越做越大。
所以这些徒弟们要把手艺支棱起来。
何文远也跟了进来,看着忙碌的场景,说:“何大哥,你们厨房有这么多食材啊,还有好多豆油。”
“嗯,这店生意好,平时消耗也大。”
何雨柱挽起袖子正要炒菜,没想到这丫头会跟进来。
不过这丫头,早晚也得投怀送抱。
“哎哟,师父,你不会又找新师娘了吧。”
说话的是缺根弦,说话不爱动脑子,何雨柱早习惯,也懒得计较。
好吧。
虽然醉欠点,但人品没毛病,不然早就滚蛋了。
何文远倒是落了个大红脸。
“一边去,没见人还是小姑娘,你能不能多动动脑子......“
何雨柱卖完徒弟,又说:“手上的活都停一下,今天我教你们一道来凤鱼。”
他说着就动手了,学徒这东西完全就跟上学一样,得靠自觉。
这道菜也算是江湖菜的鼻祖,川菜的第一道江湖菜。
随后他就选好了一条收拾好的花鲢,先这样,在那样,最后淋上热油,齐活。
“嘿,师父,你可是这个......”
马华竖起了大拇指,这小子现在不光唱菜名好听,拍马屁一样是把好手。
“去,你小子把心思放到后厨上,要是出了事情,我就找你。”
何雨柱把勺子给了马华,让他把那边锅里蒸的虎皮肘子给装了一个。
何文远嗅了嗅,说:“好香啊。”
“肯定想啊,我师父从小学厨,最拿手的就是川菜。”
缺根弦虽然自己天赋有限,但师父有本事一样骄傲。
“那必须的啊,我师父能耐大着呢,什么菜都会做。”
又炒了个快菜。
中午一个人吃,也就朴实无华的小
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